100% Kostarikanska specijalna kava. Regija Central Valley, Las Lajas Farm, Alajuela, Kostarička visina : 1.500mt/ 4.920 ft. Caturra/ Catuaa sorte Crveni medeni postupak SCAA SCAA ocjena kvalitete : 87 Svjetlo pečeno Â? ¢ Cvjetna aroma Â? ¢ Chocolate Aftertaste, kavu srednjeg do visokog tijela las lajas proizvode Francisca Cubillo i Oscar Chacon, držeći tradiciju umjetničke proizvodnje kave, fokusirajući se na mikro-lotove od meda i prirodnih procesa. Farma ima organsku certifikaciju iz BCS-a? Ova kava s mikrolotom, koju nas je odabrala na farmi, ima složenu i osjetljivu kombinaciju cvjetnih aroma, dehidrirane kiselosti od ananasa i čokolade. Ovu divnu kavu pečemo s vlastitim specifičnim profilom koji ide od svjetla do srednje, kako bismo poboljšali slatkoću procesa crvenog meda. Specijalna kava, kostarička kava, gurmanska kava, zanatlija pečena, pečena u podrijetlu, kava Roblesabana, organska kava, jedno podrijetlo, butična kava, cafã © de especialidad, cafã © de Costa Rica, cafã © guré, tostado artezanal, tostado enring , cafã © orgã¡nico, cafã © butique.